产后要不要吃红糖
自古以来，产后坐月子喝红糖水一直被认为是补血的最佳方法。但是，最近却有人对此提出质疑。
红糖中确实含有一定量的铁，并且含量高于白糖。但是，相对于含铁量丰富的动物血、动物内脏来说，红糖铁的含量仍然非常低。而且，动物血、动物肝脏中所含的铁都是吸收率高的血红素铁，但红糖中的铁吸收率并不高。由此看来，红糖补铁的作用不是我们原来想象得那么大。
但是，红糖除了能够提供热量之外，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、锌、硒等营养素，其营养价值高于白糖。因此，在产后适当吃一些红糖对身体的康复还是有利的。(上海交通大学附属第六人民医院副主任医师 葛声)
红糖中确实含有一定量的铁，并且含量高于白糖。但是，相对于含铁量丰富的动物血、动物内脏来说，红糖铁的含量仍然非常低。而且，动物血、动物肝脏中所含的铁都是吸收率高的血红素铁，但红糖中的铁吸收率并不高。由此看来，红糖补铁的作用不是我们原来想象得那么大。
但是，红糖除了能够提供热量之外，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、锌、硒等营养素，其营养价值高于白糖。因此，在产后适当吃一些红糖对身体的康复还是有利的。(上海交通大学附属第六人民医院副主任医师 葛声)