老年人冬季宜吃核桃芝麻饼
北方的冬季寒冷干燥,一些中老年人易出现咳嗽少痰、全身怕冷、手足发凉、大便干燥秘结等症状,食用核桃芝麻饼有一定的防治作用。
核桃芝麻饼的制作方法
原料:核桃仁50克,芝麻10克,面粉250克,白糖少许。
做法:将核桃仁略炒,出香味后取出碾成碎末,与面粉、白糖混合在一起,加水适量,搅拌均匀,用擀面杖擀成薄饼后,将芝麻压到薄饼的表面,烙熟后食用即可。
功效:这种饼具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用,适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便秘结等肾肺两虚的人群食用。
王实
核桃芝麻饼的制作方法
原料:核桃仁50克,芝麻10克,面粉250克,白糖少许。
做法:将核桃仁略炒,出香味后取出碾成碎末,与面粉、白糖混合在一起,加水适量,搅拌均匀,用擀面杖擀成薄饼后,将芝麻压到薄饼的表面,烙熟后食用即可。
功效:这种饼具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用,适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便秘结等肾肺两虚的人群食用。
王实