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编号:11559405
热乎乎的南瓜面疙瘩
     记得小时候,每到南瓜上市的季节,妈妈总会做上一两回南瓜面疙瘩。冷冷的冬季,如果能捧一碗热乎乎的面疙瘩,甜甜暖暖的滋味顿时就会涌上心头。这款甜品,其实制作方法是很简单的,新手下厨也容易学。

    主料:南瓜200克,面粉200克,冰糖、枸杞子各少许,水适量。

    做法:南瓜去皮切成小块,加冰糖、水煮熟。面粉中加少许温水,调成面糊,然后一勺勺地投入到沸腾的南瓜汤中,再加入泡开的枸杞子,焖一会儿,疙瘩熟了就可以盛到碗中食用了。韩晓宇