爱吃快餐者易患高血压

http://www.100md.com 2008年4月1日 家庭保健报 2008.04.01

     爱吃快餐食物的人患高血压的风险要高于其他人，这是因为快餐食物中含有的盐分过多所致。

    来自英国赫特福德大学的研究人员对数十种快餐食物进行调查之后发现，快餐食物如方便面、速冻食物、微波炉食物含有相对较高的盐分。“为了让食物存放期长一点，生产商加入大量钠质快餐盐到食物中，比如一包方便面大约含2300毫克盐。”研究人员说。

    研究人员建议，忙于工作而无暇做饭，常常依靠快餐食物过日子的现代人要注意尽量控制自己每天食用快餐食物的量。佚名

    http://www.100md.com/html/200804/0160/3865.htm