203、老人头痛 天麻有用
天麻性味甘平,具有祛风定惊止痉止痛的功效,适应于肝阳上亢、肝风内动、高血压型的头昏头痛病症,常与食决明配用,或用天麻2钱、玉竹5钱,水煎服。
民间多用它蒸瘦肉吃,也有用它炖鸡吃的。据药性分析,天麻炖鸡的食法不可取。因鸡肉性温,火盛者不宜食鸡,与天麻同食,必将降低天麻的药效。再者天麻的有效成分主要是天麻素和香芙醇,是一种挥发油,遇高温极易挥发,不宜久煮。而与鸡同炖,需要的时间长,必将损失有效成分,减低效果。最好将天麻末吞服或用煎好的药汁服,疗效比蒸服炖服要好。
民间多用它蒸瘦肉吃,也有用它炖鸡吃的。据药性分析,天麻炖鸡的食法不可取。因鸡肉性温,火盛者不宜食鸡,与天麻同食,必将降低天麻的药效。再者天麻的有效成分主要是天麻素和香芙醇,是一种挥发油,遇高温极易挥发,不宜久煮。而与鸡同炖,需要的时间长,必将损失有效成分,减低效果。最好将天麻末吞服或用煎好的药汁服,疗效比蒸服炖服要好。