144、喝了狗肉汤 冬天能把棉被当
狗肉,味道鲜美醇厚,芳香四溢,有些地方称之为香肉。有俗语赞道:"狗肉滚三滚,神仙坐不稳","闻见狗肉香,神仙也跳墙"。这些话诙谐夸张,但确实说明了狗肉鲜香,广受人们喜爱。
狗肉与羊肉齐名,被认为是冬季进补的佳品。它的营养价值可与牛肉、猪肉相媲美。
狗肉虽好,但吃狗肉有许多禁忌:狗肉性温,多食发躁上火,口渴生痰;阴虚多热和多痰的人应慎食;阳虚内热、脾胃温热、高血压患者及外感发热患者应忌食;暑天不宜食。还应选择膘肥体壮、健康无病的狗做食用,病狗、疯狗的肉绝不能吃。
狗肉与羊肉齐名,被认为是冬季进补的佳品。它的营养价值可与牛肉、猪肉相媲美。
狗肉虽好,但吃狗肉有许多禁忌:狗肉性温,多食发躁上火,口渴生痰;阴虚多热和多痰的人应慎食;阳虚内热、脾胃温热、高血压患者及外感发热患者应忌食;暑天不宜食。还应选择膘肥体壮、健康无病的狗做食用,病狗、疯狗的肉绝不能吃。