韭菜炒薯叶可通便

http://www.100md.com 2008年4月15日 家庭保健报 2008.04.15

     韭菜60克，红薯叶45克，食用植物油33克，盐适量。韭菜洗净切成6~8厘米长，红薯叶洗净，将油烧热，放入韭菜和红薯叶翻炒，起锅时加盐适量。当菜吃。主治习惯性便秘。韭菜中含有许多粗纤维，可以有效地促进肠壁蠕动，使大便通畅。 香港注册中医学院教授 潘文昭

    http://www.100md.com/html/200804/1560/3229.htm