千万别吃生田螺

http://www.100md.com 2008年5月13日 家庭保健报 2008.05.13

     云南大理陆续发生广州管圆线虫病病例，这些病人均有生食螺类和生鱼片的经历。卫生部门发布预警，生吃未加热熟透的螺类水产品，可能引发食源性寄生虫病，引起头痛、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状，严重者可致痴呆。进食未加热熟透的蛙、虾、蟹、鱼、猪肉以及被污染的水、蔬菜等也可能被感染。

    http://www.100md.com/html/200805/1360/2276.htm