用微波炉煎荷包蛋

http://www.100md.com 2008年5月13日 家庭保健报 2008.05.13

     用微波炉煎荷包蛋，好吃又省油。先在适合微波炉用的盘子上均匀地抹一层油，把鸡蛋磕在盘子中，然后用牙签在蛋黄上扎几个小洞(防止鸡蛋在加热过程中爆裂)，撒上盐，用高火加热一分钟就好了。熟度依个人口味可适当延长时间。

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