常食葡萄干补充铬

http://www.100md.com 2008年5月26日 家庭医生报 2008年5月26日(总第1163期)

     葡萄干营养丰富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等。常食葡萄干不仅有补气血、强筋骨、益气强身、耐饥寒养生之功效，更重要的是它可补充人体内的铬。因为人体容易缺铬。而铬是人体必须的重要元素，人体缺铬将会造成胆固醇含量增高，从而增加心脏和血管的发病机会；铬的缺少还会导致糖尿病的发生率上升。因此，常食葡萄干可补充铬元素，既延缓衰老，延年益寿，又可预防以上病症。(河北 副主任医师 龙安民)

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