夏天宜吃黄花鱼

吃鱼也要分季节。目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此夏天最适宜吃这几种鱼。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，肉的味道最鲜美。而产卵期过后，鱼会变得很瘦。黄花鱼肉多刺少，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。