山楂汤：将山楂片100克、
酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白
菊花100克烧开后捞出，然后放入适量
白糖，凉后即可饮用。
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冰镇
西瓜露：将西瓜去皮、去籽，瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量
冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于
冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
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绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。
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荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与
白术10克，
藿香、
甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。吕阳