枸杞炒肉丝可护眼

奥运期间，长时间盯着电视屏幕看比赛，眼睛会很疲劳，教您做一道护眼药膳枸杞炒肉丝。猪瘦肉300克、青笋10克，均切成细丝，油热后下锅煸炒，入盐调味，最后放入枸杞，淋入麻油即可。枸杞可滋补肝肾，润肺明目；猪肉富含蛋白质，通过补益身体，以营养眼内各组织。另外，喝枸杞菊花茶也有明目功效。