苦瓜汁降胆固醇

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中的胆固醇。但维生素C不耐热，加热后营养价值会被破坏。所以，将苦瓜榨成汁是最好的选择。1.用擦丝器将苦瓜擦碎，用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。2.加入半杯水，水量可以自由调节。3.如果怕太苦，可以加入柠檬汁或苹果泥，调节口味。每天喝半杯到1杯即可。