土豆旁放苹果不易长芽

http://www.100md.com 2008年10月30日 当代健康报 2008.10.30

     很多人都会遇到这种情况，每次买土豆，有时候还没来得及吃就长芽不能吃了。其实，只要把苹果和土豆放在一起，土豆就不会长芽了。k(xm, 百拇医药

    成熟的苹果会释放出一种植物激素——— 乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。k(xm, 百拇医药

    (齐建荣)

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