当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃 > 正文
编号:11796664
竹溪花椒——笑口喷玄珠
http://www.100md.com 2009年8月31日 中国中医药报第3182期
     “欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同,采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。调浆美肴骚经上,涂壁香凝汉宫中,鼎竦也应加此味,莫教姜桂独成功。”这首赞美花椒的七律诗,是明代一位叫宗林的和尚所写,如今读来别有韵味。r\$t), 百拇医药

    花椒性温味辛,麻辣,有小毒,果含柠檬烯、枯醇、香叶醇等挥发油、淄醇和不饱和有机酸。温中止痛、止痒,杀虫、祛风寒,用于脘腹冷痛,呕吐泄泻虫积腹痛蛔虫症;外治湿疹瘙痒。椒红能健胃、驱蛔虫,并有温暖强壮作用。椒目利尿药,用于慢性浮肿腹水。《本草纲目》记载,久服花椒能轻身耐老、坚齿、生发、明目,还可治疗口齿浮肿摇动,产后腹痛。椒目焙干研末吞服,也可黑发明目。若是虫子钻进耳孔,用花椒粉末浸醋滴耳,虫子自出。现代医药研究表明,花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等多种肠内致病菌均有明显的抑制作用。r\$t), 百拇医药

    地处大巴山脉东段北坡的湖北省竹溪县,花椒品种有巴山花椒、川陕花椒、大红袍、狗椒等,其中秦椒、蜀椒等川陕花椒的果实辛辣味足,挥发油含量高,被医药专家列为药用正品。竹溪人与蜀川巴渝人的口味基本相同,都爱麻辣花椒味,用花椒除各种肉类的腥气,增加食欲。中老年人还把花椒作为保健调料品,爱好那一口味儿。r\$t), 百拇医药

    去年,中南林业科技大学资源环境学院专家教授,在竹溪县十八里长峡省级自然保护区考察,发现了多株朵花椒。因叶形似椿树叶,当地群众叫做椿叶花椒。朵花椒是花椒的一种,属芸香科香料植物。专家称,朵花椒在大巴山脉东段北坡首次被发现,刷新了该植物分布记录。r\$t), 百拇医药

    如今,竹溪县千家万户喜植花椒树,连城里阳台上、楼顶上都栽有不少花椒树。全县栽植花椒200多万株,每到花椒成熟时节,城乡出现花椒“笑口喷玄珠”的丰收景象。(邹蔚烈)