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编号:
12087396
消食药不能煎煮
http://www.100md.com
2011年7月18日
中国中医药报
第3547期
煎煮
汤药
是最为常用的
中药制剂
形式,但
消食
药不能煎煮。
8wm, http://www.100md.com
消食药物如
谷芽
,
麦芽
,
鸡内金
等,含有消化酶等活性物质,不耐高温,煎煮会使酶的活性降低,降低药效。如谷芽煎剂中的淀粉酶效力约为干粉的5%,麦芽煎剂中的淀粉酶效力约为干粉的1/3,因此这些药物不能煎煮,宜研末冲服或微炒研末冲服。
(程怀孟 河北省河间市人民医院)
http://www.100md.com/html/201107/1808/7639.htm