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    参见附件(12933KB，49页)。

    中文名: 10分钟做广东粥

    作者: 高钢辉

    资源格式: PDF

    版本: 图文版

    出版社: 汕头大学出版社

    书号: 9787810367141

    发行时间: 2004年03月01日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    10分钟做广东粥简介:

    10分钟做广东粥:

    《10分钟做广东粥》市面上许多变化多端的粥，其实多源于广东粥，近几年一路从香港热到台湾，《10分钟做广东粥》几乎已成为饮食文化的一部分，如今“吃粥”犹如全民运动，不止有清粥，时而加入多种食材煮成各式甜咸粥料理，花样繁多，还会搭配爽口小菜，让吃广东粥变成一种理所当然的享受。

    《10分钟做广东粥》对广东粥情有独钟的人，在口里吃着口感绵密的广东粥的同时，心中是否会升起一股冲动想自己动手做看看呢?其实一点都不难，现在高师傅就从挑选适合煮粥的谷类教起，一步步仔细地讲解煮粥秘诀，并示范20道经典人气粥及15道窈窕养生粥，全是最适合现代人的健康粥品。

    10分钟做广东粥:

    10分钟做广东粥目录:

    导读

    来自记忆深处的温暖记忆-广东粥

    熬煮美味的第一课

    适合煮粥的谷类

    提味食材立大功

    粥底秘诀大公开

    美味可口的白粥

    基础广东粥

    TOP20 经典人气粥

    状元及第粥

    皮蛋瘦肉粥

    滑蛋牛肉粥

    鱼片粥

    金银带子粥

    香菇鸡球粥

    鲍鱼鸡肉粥

    什锦海鲜粥

    香芋排骨粥

    蕃茄排骨粥

    香菇玉米粥

    蚵仔粥

    鸭肉粥

    干贝田鸡粥

    味噌海鲜粥

    罗汉粥

    人参鸡粥

    台式咸粥

    腊八粥

    白木耳苹果瘦肉粥

    噌5道窈窕养生粥

    薏仁美白粥

    山楂消脂粥

    玉竹鸡肉粥

    紫米补血粥

    百合莲子红豆粥

    荷叶消暑粥

    美颜白果粥

    健胃麦芽粥

    消肿牛蒡粥

    小米八宝粥

    菊花养生粥

    润肤鲜藕粥

附件资料：

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