养生与健美方法1000例·和秀红.pdf
http://www.100md.com
第1页 |
第133页 |
第137页 |
参见附件(2611KB,422页)。
中文名: 养生与健美方法1000例
作者: 和秀红
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中央民族大学出版社
书号: 781001389
发行时间: 1997年02月
地区: 大陆
语言: 简体中文
养生与健美方法1000例 简介:
养生与健美方法1000例 :
《养生与健美方法1000例》本书内容包括一、保健二、运动三、预防四、药用五、治疗六、居家七、养性八、饮食九、滋补十、健美十一、美容十二、衣着十三、化妆。
《养生与健美方法1000例》内容丰富,取材新颖,图文并茂,直观易懂,具有很强的实用性,《养生与健美方法1000例》可供初学读者学习使用。
养生与健美方法1000例 :
养生与健美方法1000例 目录:
一、保 健
微量元素与健康
人体必需的微量元素——
硒
长寿维生素
核酸有助于延长生命
摄人核酸不足会加速
衰老
养生与健美方法 1000 例
作者 和秀红 杨志玲 出版 中央民族大学出版社
出版日期 1993-1 页数 307
目录
一、保健 -------------------------2
二、运动 ------------------------68
三、预防 ------------------------86
四、药用 -----------------------121
五、治疗 -----------------------147
六、居家 -----------------------186
七、养性 -----------------------217
八、饮食 -----------------------236
九、滋补 -----------------------276
十、健美 -----------------------289
十一、美容 ---------------------340
十二、衣着 ---------------------398
十三、化妆 ---------------------405
一、保健
微量元素与健康
据国外医学介绍,微量元素硒具有防止放射线和化学物质的致癌作用。国内
科学家发现,食道癌的高发区几乎都缺乏钼。人体如果缺乏铜元素,容易患老年
性骨质疏松症和贫血;缺乏锌会出现味觉下降,嗅觉减退等症状。
怎样预防人体缺乏微量元素?最佳方法是从食物中摄取。含硒丰富的食物有
海产品、动物肝脏和某些坚果;富含钼的食物有肉类、豆类和谷物;动物肝脏、 贝类、豆类食物则富含铜;含锌较多的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼、核桃、松子及
豆类食物。只要合理调整膳食,人体就不会缺乏各种做量元素。
人体必需的微量元素——硒
硒是一种人体生命必需的微量元素,它在人体内虽含量极微,但其生理功能
却很大:一是能保护和维持心血管及心肌的生理功能;二是有一定的抗癌作用;
三是有激发人体免疫球蛋白及抗体产生的作用,增强人体对疾病的抵抗能力;四
是能保护视觉器官的生理功能,降低眼视网膜的氧化损伤,康复黄斑部的退化,增强糖尿病人的视力,减免白内障的发生等;五是可增进某些动物和人的生长;
六是在机体内能与某些金属如汞、镉、铅等结合,形成蛋白质复合物而使这些金
属解毒并将之排泄出体外。据检测,食物中含硒量较多的有海产品、肾、肉、大
米和其他各类,可适当选择食用。
长寿维生素
近年来在国内外,维生素 B12 备受推崇,有人甚至封它为“长寿维生素”。
德国医生杜尔研究发现,维生素 B12 是遏止人体老化现象的最有效的维生素,它对于老年人的贫血、四肢麻木、老年性痴呆、器官老化等病症非常有效。有人
还把它用于治疗神经痛、风湿病、癫痫及各种心脏病、胃肠病、糖尿病和皮肤病。
食物是维生素 B12 最好的来源地,含量最多的是动物肝脏;另外,植物中的香
茹、海带、大白菜、萝卜及海藻类等也都含有较丰富的维生素 B12。
核酸有助于延长生命
核酸存在于细胞中,细胞多的食物含核酸也多,相反细胞少的食物核酸也少,如,牛奶虽然是良好的蛋白质食品,但是它是乳腺的分泌物,所以没有核酸;又
如鸡蛋,它的营养价值也很高,可是它只是一个大细胞,所以含的核酸也少。当
然作为补充蛋白质,它们都是很好的营养食品。
含核酸多的食物是豆类:大豆、蚕豆、豌豆、豇豆、扁豆、红小豆、绿豆及
其各种食品。其次是海产品,如各种鱼类、贝类、藻类。肉类以各种动物肝及瘦
肉为好。蔬菜细胞较多,也含有较多核酸,所以也应当多吃些。
摄入核酸不足会加速衰老
美国专家佛兰克博士进行了广泛的调查,经过 20 多年的研究,终于揭示了
饮食与衰老的关系。他发现,人之所以会衰老是因为核酸不足,导致细胞里的染
色体变质,而核酸可以从食物中获取和补充。若能不断地补充核酸,就可延缓人
的衰老。
含核酸丰富的食品主要是豆类、海产品、鸡肉、牛肉、动物肝脏等,而传统
中认为营养丰富的食物却不一定含有丰富的核酸。为让人们能充分摄取和补充核
酸,延缓衰老,佛兰克博士开出了以下食谱:
1、每天吃一种海产品。2、每周吃一次动物肝脏。3、每周吃一次或两次牛
肉或饮牛肉汁。4、每周有一次或两次以小扁豆、绿豆、大豆、蚕豆作为正餐的
配菜。5、每天至少吃一种下列的蔬菜:鲜露笋、小胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、菠菜、甘蓝和芹菜。6、每天至少吃一杯菜汁或果汁。7、每天最少喝 4 杯水。
体内水失衡与衰老
过去提出的生命衰老理论,多从遗传基因方面考虑。最近,巴基斯坦一位生
物学家经过多年的研究,提出了一个新观点:体内的水失去平衡是衰老的主要原
因。这位科学家认为,水是生物体中提供能源的重要物质,也是各种营养物的传
送媒介。生命在新陈代谢过程中会产生一种失水代谢物。该代谢物如在生物体中
的毛细管积累,阻碍了体内液体流动,就会使新陈代谢变慢,表现在人就是衰老
开始。目前还没有使人长生不老的灵丹妙药,但是如果能够阻止或推迟生物体内
的失水过程,就能延续生命。因此,要想长寿,就必须保持水平衡最佳状态,平
时多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果。
“却老圣药”——枸杞子
枸杞含有丰富的蛋白质、糖,以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素 B1、B2、C、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。现代药理研究证明,它具有营养细
胞,保护视力,保护肝、肾和心血管系统,降低胆固醇,兴奋大脑神经等作用。
可预防和治疗多种馒性疾病和老年性疾病,常服能延缓衰老,防治须发早白,故
有“却老圣药”之称。
枸杞子还是一种营养丰富的滋补膳食。用枸杞子清蒸鸡蛋、鸭蛋、猪脑或鸽
子,加糖或淡盐食用,对贫血、身体虚弱、神经衰弱等症有良效。用枸杞子清炖
牛鞭,即是名莱,又是壮骨益精的良药,可治疗阳痿遗精等症。枸杞子还可作饮
料用,患高血压或糖尿病的人,每日用枸杞子 15 克泡开水当茶饮用,有一定疗
效;加菊花 6 克同泡,对头昏眼花,迎风流泪,夜盲患者有治疗效果。用枸杞
子 50 克泡酒渴,能补虚弱,益精气,去冷寒,壮阳道,健腰腿。
减缓衰老的妙药——骨头汤
人体中最重要的组织之一是骨髓。红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成的。
随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的能力也会自然衰退,出现头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常伤风咳嗽等现象。如能从体外摄取粘
肮使骨髓生长血细胞的能力加强,就能达到减缓衰老的目的。摄取粘肮最简单的
办法是利用动物骨头中的类粘肮,因而可经常食用骨头汤。可将猪骨头砸碎,按
一份骨头五份水的比例,用文火煮一、二小时,使含有类粘肮和骨胶原的髓液溶
解,弃去骨头即可。
勤用脑能延迟衰老
美国专家研究发现,七八十岁的老人如勤于用脑,不仅可以保持年轻时的记
忆力,而且智力还会有所提高;旧的大脑神经细胞的神经根,在新的环境刺激下
能够萌发出新的神经。专家们还用超声波测量不同人的大脑,发现勤于思考的人,脑血管经常处于舒展状态,脑神经从而得到良好的保养,大脑不会早衰。
日本科学界的研究也证明了这一点 ......
作者 和秀红 杨志玲 出版 中央民族大学出版社
出版日期 1993-1 页数 307
目录
一、保健 -------------------------2
二、运动 ------------------------68
三、预防 ------------------------86
四、药用 -----------------------121
五、治疗 -----------------------147
六、居家 -----------------------186
七、养性 -----------------------217
八、饮食 -----------------------236
九、滋补 -----------------------276
十、健美 -----------------------289
十一、美容 ---------------------340
十二、衣着 ---------------------398
十三、化妆 ---------------------405
一、保健
微量元素与健康
据国外医学介绍,微量元素硒具有防止放射线和化学物质的致癌作用。国内
科学家发现,食道癌的高发区几乎都缺乏钼。人体如果缺乏铜元素,容易患老年
性骨质疏松症和贫血;缺乏锌会出现味觉下降,嗅觉减退等症状。
怎样预防人体缺乏微量元素?最佳方法是从食物中摄取。含硒丰富的食物有
海产品、动物肝脏和某些坚果;富含钼的食物有肉类、豆类和谷物;动物肝脏、 贝类、豆类食物则富含铜;含锌较多的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼、核桃、松子及
豆类食物。只要合理调整膳食,人体就不会缺乏各种做量元素。
人体必需的微量元素——硒
硒是一种人体生命必需的微量元素,它在人体内虽含量极微,但其生理功能
却很大:一是能保护和维持心血管及心肌的生理功能;二是有一定的抗癌作用;
三是有激发人体免疫球蛋白及抗体产生的作用,增强人体对疾病的抵抗能力;四
是能保护视觉器官的生理功能,降低眼视网膜的氧化损伤,康复黄斑部的退化,增强糖尿病人的视力,减免白内障的发生等;五是可增进某些动物和人的生长;
六是在机体内能与某些金属如汞、镉、铅等结合,形成蛋白质复合物而使这些金
属解毒并将之排泄出体外。据检测,食物中含硒量较多的有海产品、肾、肉、大
米和其他各类,可适当选择食用。
长寿维生素
近年来在国内外,维生素 B12 备受推崇,有人甚至封它为“长寿维生素”。
德国医生杜尔研究发现,维生素 B12 是遏止人体老化现象的最有效的维生素,它对于老年人的贫血、四肢麻木、老年性痴呆、器官老化等病症非常有效。有人
还把它用于治疗神经痛、风湿病、癫痫及各种心脏病、胃肠病、糖尿病和皮肤病。
食物是维生素 B12 最好的来源地,含量最多的是动物肝脏;另外,植物中的香
茹、海带、大白菜、萝卜及海藻类等也都含有较丰富的维生素 B12。
核酸有助于延长生命
核酸存在于细胞中,细胞多的食物含核酸也多,相反细胞少的食物核酸也少,如,牛奶虽然是良好的蛋白质食品,但是它是乳腺的分泌物,所以没有核酸;又
如鸡蛋,它的营养价值也很高,可是它只是一个大细胞,所以含的核酸也少。当
然作为补充蛋白质,它们都是很好的营养食品。
含核酸多的食物是豆类:大豆、蚕豆、豌豆、豇豆、扁豆、红小豆、绿豆及
其各种食品。其次是海产品,如各种鱼类、贝类、藻类。肉类以各种动物肝及瘦
肉为好。蔬菜细胞较多,也含有较多核酸,所以也应当多吃些。
摄入核酸不足会加速衰老
美国专家佛兰克博士进行了广泛的调查,经过 20 多年的研究,终于揭示了
饮食与衰老的关系。他发现,人之所以会衰老是因为核酸不足,导致细胞里的染
色体变质,而核酸可以从食物中获取和补充。若能不断地补充核酸,就可延缓人
的衰老。
含核酸丰富的食品主要是豆类、海产品、鸡肉、牛肉、动物肝脏等,而传统
中认为营养丰富的食物却不一定含有丰富的核酸。为让人们能充分摄取和补充核
酸,延缓衰老,佛兰克博士开出了以下食谱:
1、每天吃一种海产品。2、每周吃一次动物肝脏。3、每周吃一次或两次牛
肉或饮牛肉汁。4、每周有一次或两次以小扁豆、绿豆、大豆、蚕豆作为正餐的
配菜。5、每天至少吃一种下列的蔬菜:鲜露笋、小胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、菠菜、甘蓝和芹菜。6、每天至少吃一杯菜汁或果汁。7、每天最少喝 4 杯水。
体内水失衡与衰老
过去提出的生命衰老理论,多从遗传基因方面考虑。最近,巴基斯坦一位生
物学家经过多年的研究,提出了一个新观点:体内的水失去平衡是衰老的主要原
因。这位科学家认为,水是生物体中提供能源的重要物质,也是各种营养物的传
送媒介。生命在新陈代谢过程中会产生一种失水代谢物。该代谢物如在生物体中
的毛细管积累,阻碍了体内液体流动,就会使新陈代谢变慢,表现在人就是衰老
开始。目前还没有使人长生不老的灵丹妙药,但是如果能够阻止或推迟生物体内
的失水过程,就能延续生命。因此,要想长寿,就必须保持水平衡最佳状态,平
时多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果。
“却老圣药”——枸杞子
枸杞含有丰富的蛋白质、糖,以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素 B1、B2、C、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。现代药理研究证明,它具有营养细
胞,保护视力,保护肝、肾和心血管系统,降低胆固醇,兴奋大脑神经等作用。
可预防和治疗多种馒性疾病和老年性疾病,常服能延缓衰老,防治须发早白,故
有“却老圣药”之称。
枸杞子还是一种营养丰富的滋补膳食。用枸杞子清蒸鸡蛋、鸭蛋、猪脑或鸽
子,加糖或淡盐食用,对贫血、身体虚弱、神经衰弱等症有良效。用枸杞子清炖
牛鞭,即是名莱,又是壮骨益精的良药,可治疗阳痿遗精等症。枸杞子还可作饮
料用,患高血压或糖尿病的人,每日用枸杞子 15 克泡开水当茶饮用,有一定疗
效;加菊花 6 克同泡,对头昏眼花,迎风流泪,夜盲患者有治疗效果。用枸杞
子 50 克泡酒渴,能补虚弱,益精气,去冷寒,壮阳道,健腰腿。
减缓衰老的妙药——骨头汤
人体中最重要的组织之一是骨髓。红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成的。
随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的能力也会自然衰退,出现头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常伤风咳嗽等现象。如能从体外摄取粘
肮使骨髓生长血细胞的能力加强,就能达到减缓衰老的目的。摄取粘肮最简单的
办法是利用动物骨头中的类粘肮,因而可经常食用骨头汤。可将猪骨头砸碎,按
一份骨头五份水的比例,用文火煮一、二小时,使含有类粘肮和骨胶原的髓液溶
解,弃去骨头即可。
勤用脑能延迟衰老
美国专家研究发现,七八十岁的老人如勤于用脑,不仅可以保持年轻时的记
忆力,而且智力还会有所提高;旧的大脑神经细胞的神经根,在新的环境刺激下
能够萌发出新的神经。专家们还用超声波测量不同人的大脑,发现勤于思考的人,脑血管经常处于舒展状态,脑神经从而得到良好的保养,大脑不会早衰。
日本科学界的研究也证明了这一点 ......
您现在查看是摘要介绍页,详见PDF附件(2611KB,422页)。