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研究显示:吃得太“精”也易生“痘痘”
http://www.100md.com 2002年12月9日 中国医药网
     新华社信息北京12月6日电 年轻人往往将脸上一颗颗难看的“小痘痘”归罪于巧克力和各种富含油脂的煎炸食品。美国科罗拉多州立大学的科学家的最新研究显示,过多食用制作精细的面包和谷类食品甚至比食用巧克力和薯条更容易令人生“痘”。*7{)1e?, 百拇医药

    “小痘痘”就是医学上所说的“痤疮”,是青春期常见的多发病之一。科罗拉多州立大学的洛伦·科登教授和合作者们研究发现,经过精细加工的面包和谷类等碳水化合物进入人体后会产生一系列反应,使导致痤疮生成的细菌大量增加。来自澳大利亚墨尔本一所大学的营养学家尼尔·曼表示,为验证这一成果,他们将让60名青少年食用3个月的非精细加工的低碳水化合物食品,然后对其影响进行观察。*7{)1e?, 百拇医药

    痤疮一直以来困扰着发达国家和一部分发展中国家的青少年。科登教授指出,大量食用精制的面包和谷类食品还容易导致近视和糖尿病等病症。