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维生素是维持人体生命不可缺少的元素
http://www.100md.com 2002年12月27日 中国医药网
     新华社信息北京12月26日电 维生素是维持人体生命不可缺少的元素,共有20多种。人体对维生素的需要量极少,但是它对人体的正常生长发育和协调生理功能则至关重要。k*wl, 百拇医药

    维生素主要分两大类:一类是能溶解在脂肪里的,称为脂溶性维生素,例如维生素A、D、E、K;另一类是能溶解在水里的,称为水溶解性维生素,例如,维生素A可以合成视紫质。儿童缺乏则容易得夜盲症和干眼病,维生素D参与体内钙、磷代谢。促进骨骼与牙齿正常生长发育,缺乏则易患小儿佝偻病。k*wl, 百拇医药

    维生素是当今国际药品保健品市场上的主要产品。据统计:1999年全球药品、保健食品、饲料与化妆品等行业所消耗的各种维生素总价值超过24亿美元。这表明维生素已从昔日的“配角”地位上升为当红“主角”。VC、VE与VA已成为当今国际维生素市场上的三大当家品种。这3种维生素的销售额合计约有20多亿美元。其中VE的销售额最大,约10亿美元,VC、VA各为5亿美元。