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服维生素时也需忌口
http://www.100md.com 2003年8月21日
     维生素C:服维生素C时忌食动物肝脏。因为维生素C与动物肝内的铜相遇,便会迅速氧化而失去生物功能。$3;^}9/, 百拇医药

    维生素A:服用维生素A时需忌酒。因为这样会严重影响视循环和男性精子的生成功能。$3;^}9/, 百拇医药

    维生素AD:服用维生素AD时需忌粥汤。粥汤含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,使维生素AD和维生素D流失。$3;^}9/, 百拇医药

    维生素B1:服用维生素B1需忌鱼类和蛤蜊。因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质。$3;^}9/, 百拇医药

    维生素B2:服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。因为高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。维生素B6:服用维生素B6时应忌食含硼食物,一般含硼丰富的食物有南瓜、胡萝卜、茄子等。含硼食物影响维生素B6的吸收和利用。