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清茶配月饼最利健康
http://www.100md.com 2003年9月13日
     中秋佳节,如何在赏月、品尝月饼的同时注意健康呢?专家提示:月饼应与清茶搭配,清茶有助消化,又解油腻;若与汽水、可乐或果汁搭配,则无助健康。u?&w+], 百拇医药

    吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。他还提出,浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康。u?&w+], 百拇医药

    特别提醒糖尿病患者,即使是“无糖月饼”,仍然不能多吃。“无糖月饼是靠甜味剂改善味道,但并不能说月饼中就没有了糖份。包括水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。”老年人和婴幼儿消化能力较差,过多食用月饼会加重脾胃负担,引起消化不良和腹泻等。而肥胖的人,一般都有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化问题,也要像糖尿病人一样,少吃月饼为宜。u?&w+], 百拇医药

    来源:[新华网]