中年人应多饮水
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2003年9月30日
水是人体的重要组成部分。科学家发现，水分与冠心病发作有千丝万缕的关系。心绞痛与心肌梗塞多在睡眠时或早晨发生，其原因之一是由于经过一夜的呼吸，出汗，排尿，丧失了大量的水分，冠壮动脉管相对变狭，或血液过度浓缩形成血栓，使血管闭塞，而使心肌出现急性供血不足或局部心肌坏死。 心血管系统的疾患是中老年人的多发病，因此，人到中年多饮水是很有好处的，每天至少饮水1000毫升。天气炎热，出汗多或发热腹泻时，还要相应增加。更要养成清晨起床后饮水的习惯。 美国约翰博士研究发现，煮沸后自然冷却至20至25度的凉开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜并能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含水量，改善免疫功能。 凡是习惯喝凉开水的人，体内脱氢酶活性较高，肌肉组织中的乳酸积累减少，并不易感到疲劳，也不易患上咽炎。但如果让凉开水暴露在空气中连续4小时以上，这些奇妙的生物活性将丧失70%以上。因此，以喝迅速冷却的凉开水最好。