鼠试验表明长期食用低卡路里疗法延40%寿命
中国国际广播电台“国际在线”2004年3月25日讯：美国加利福尼亚大学博士研究小组的最新研究成果表明，长期食用低卡路里饮食疗法可延长40%的寿命。&5.(]c;, 百拇医药
据韩国联合新闻社3月23日援引美国《今日美国》报道，该研究小组以“高龄”老鼠为实验对象，对其严格控制了卡路里摄取量。结果发现，接受实验的“高龄”老鼠的寿命比同胞“兄弟”延长了6个多月。&5.(]c;, 百拇医药
常言道“少吃就能长寿”，而这一研究结果再一次有力地证明了这一点。&5.(]c;, 百拇医药
[相关报导]以节食为主的减肥方法容易导致情绪败坏&5.(]c;, 百拇医药
“国际在线”2004年3月15日讯：德国专业杂志《医学实践》网站转载麻省理工学院(MIT)的一份学术文章报道称，以减少碳水化合物的摄入为主的减肥方法容易导致情绪败坏，原因是碳水化合物可以直接影响大脑内控制人类情绪的物质——血清素的产生。严重情况下血清素的减少还会导致抑郁症。&5.(]c;, 百拇医药
此外，血清素还会使人产生饱胀感。不过，研究人员发现，人们只有在摄入含糖或含淀粉的碳水化合物时，人体大脑中才会产生血清素，而且前提是人体在摄入碳水化合物的同时不能食用大量的蛋白质。比如食用面食可以促进血清素的产生，而土豆和鸡肉同吃就会影响血清素的生成。这项结论也可以说明为什么有些人吃完大鱼大肉后还没感到吃饱了。
据韩国联合新闻社3月23日援引美国《今日美国》报道，该研究小组以“高龄”老鼠为实验对象，对其严格控制了卡路里摄取量。结果发现，接受实验的“高龄”老鼠的寿命比同胞“兄弟”延长了6个多月。&5.(]c;, 百拇医药
常言道“少吃就能长寿”，而这一研究结果再一次有力地证明了这一点。&5.(]c;, 百拇医药
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“国际在线”2004年3月15日讯：德国专业杂志《医学实践》网站转载麻省理工学院(MIT)的一份学术文章报道称，以减少碳水化合物的摄入为主的减肥方法容易导致情绪败坏，原因是碳水化合物可以直接影响大脑内控制人类情绪的物质——血清素的产生。严重情况下血清素的减少还会导致抑郁症。&5.(]c;, 百拇医药
此外，血清素还会使人产生饱胀感。不过，研究人员发现，人们只有在摄入含糖或含淀粉的碳水化合物时，人体大脑中才会产生血清素，而且前提是人体在摄入碳水化合物的同时不能食用大量的蛋白质。比如食用面食可以促进血清素的产生，而土豆和鸡肉同吃就会影响血清素的生成。这项结论也可以说明为什么有些人吃完大鱼大肉后还没感到吃饱了。