菱角粥
原料：
老菱角20个，粳米50克，白糖适量。
制法：
菱角煮熟去壳取肉，切成米粒大小备用。将粳米淘洗干净放入沙锅，加开水800毫升煮稀粥，等米熟时，加入菱肉搅匀，熬至黏稠后调入白糖即可。每日1次，趁热温服。
特点：
适应于中老年人脾虚气弱，不思饮食，体倦神疲，慢性腹泻等。(齐国源)
老菱角20个，粳米50克，白糖适量。
制法：
菱角煮熟去壳取肉，切成米粒大小备用。将粳米淘洗干净放入沙锅，加开水800毫升煮稀粥，等米熟时，加入菱肉搅匀，熬至黏稠后调入白糖即可。每日1次，趁热温服。
特点：
适应于中老年人脾虚气弱，不思饮食，体倦神疲，慢性腹泻等。(齐国源)