专家研究证实：南瓜没有降糖作用
听信民间南瓜具有降糖作用的说法，一糖尿病患者吃下大量的南瓜，结果血糖不但没有降低，反而急剧升高。武汉大学中南医院的研究证实：南瓜没有降糖作用。
据湖北省糖尿病学会主任委员、中南医院内分泌科徐焱成教授介绍，大量吃南瓜来进行“食疗”，结果适得其反。经过研究发现，500克南瓜大约可产生100千卡左右的热量，会影响人体糖代谢，导致血糖升高。
专家提醒，其实没有任何食品具有降糖的作用，市场上有些号称可降糖的合成食品大多掺有降糖药。相对而言，苦瓜、黄瓜等蔬菜含糖量较低，是糖尿病患者的“绿色食品”。(王卓伟 摘自《现代健康报》)
据湖北省糖尿病学会主任委员、中南医院内分泌科徐焱成教授介绍，大量吃南瓜来进行“食疗”，结果适得其反。经过研究发现，500克南瓜大约可产生100千卡左右的热量，会影响人体糖代谢，导致血糖升高。
专家提醒，其实没有任何食品具有降糖的作用，市场上有些号称可降糖的合成食品大多掺有降糖药。相对而言，苦瓜、黄瓜等蔬菜含糖量较低，是糖尿病患者的“绿色食品”。(王卓伟 摘自《现代健康报》)