当归玫瑰羊肉煲

http://www.100md.com 2004年2月9日 家庭医生报 2004年第6期

     材料：当归10克、玫瑰花10克、带骨小羊肉4大块、红椒、五香粉少许，酒1斤、茴香、桂皮少许。

    做法：将当归及玫瑰花洗净沥干备用，将羊肉洗净后放入锅中。将当归、玫瑰花、酒、茴香、桂皮、五香粉、酱油一起放入锅中(加入水少许)用慢火炖之，约两小时后即可食用。

    功效：养血补虚、可治贫血虚劳、头晕心悸。(陈意)

    http://www.100md.com/html/DirDu/2004/02/09/24/89/72.htm