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荠菜粥
先将
粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加鲜荠菜100克，同煮成粥。早、晚随量食用。荠菜富含
蛋白质和10多种氨基酸，还含
葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。
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韭菜粥
先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚随量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含
维生素A、B、C和糖类及蛋白质，有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡
阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。
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芹菜粥
将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮 ......