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编号:
11244154
没毛的桃子要警惕
http://www.100md.com
2005年10月17日
家庭医生报 2005年第42期
桃子营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素等,尤以铁的含量较高,是缺铁性贫血病人的食疗佳品,市场上很多看上去非常鲜亮的桃子是经过“美容”的。一些不法商贩为了让桃子看起来鲜红、透亮,会用洗衣粉洗桃子。如何鉴别这种洗过的桃子呢?没有洗过的桃子表面会有一层茸毛;而被洗衣粉洗过的桃子,表面茸毛很少,摸起来很光滑,闻上去没有桃味,而是一种洗衣粉残留的气味。在选购时,要多留个心眼儿,最好购买表面有茸毛,颜色不太鲜亮的桃子。
(熊恕 摘自《楚天都市报》)
http://www.100md.com/html/DirDu/2005/10/17/24/44/15.htm