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糖尿病病人怎么吃粗粮
http://www.100md.com 2006年3月31日 健康人
     近年来,随着生活水平的提高,大家的主食都已变成以大米、白面为主、玉米、主粱等粗粮在主食中的比例逐渐减少,燕麦、莜麦、荞麦、苦荞麦这些原来谁都不爱吃的东西则成为希罕之物,实际上这些粗粮对糖尿病的控制十分有利,这类食品比例减少,也是造成肥胖、高血压、糖尿病的原因之一。所以,应该鼓励大家食用粗粮,返朴归真。当然,如果天天顿顿都吃粗粮,对不少人来说是难以接受的,那样吃反倒不能持久,所以最好是混凝土合食用,比如说每天吃1、2顿粗糖,或者每顿吃一半粗粮等等。