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新型巧克力 好吃益健康
     如今美国流行吃一种新型黑巧克力,名叫CocoaVia。这种巧克力不但可以降胆固醇和血压,还能帮助防治心脏病。

    报道说,这种黑巧克力是由一种名为Cocoapro可可的新奇粉末制作而成,富含多种“促进心脏健康”的成分,如植物黄烷醇等。

    可可豆是植物黄烷醇的最佳来源之一,美国《营养与新陈代谢》杂志今年1月发表文章说:“每天摄入几百毫克的黄烷醇有很多益处,比如降低血压和增强胰岛素的敏感性。短期来看,有大量证据支持巧克力和黄烷醇的有益效果。”

    据介绍,这种巧克力不仅有益健康,味道也很不错。

    (庞 燕)