女性特色菜菜谱(1)

http://www.100md.com 2006年5月9日 温州日报

     一、浓汤鲫鱼

    主料：鲫鱼

    配料：姜、葱、枸杞、萝卜、猪油

    制法：

    1、鲫鱼剞上暗刀，入油锅煎透。

    2、锅内入猪油，放入葱姜炒香，放入鲫鱼加水用大火烧开。

    3、汤变乳白色时加入萝卜枸杞调味即可。

    营养：鲫鱼中含丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素，有很好的美容养颜作用。

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