鲜花不能随便吃
吃鲜花是当前最为时髦的事,酒家、饭店推出了各种“鲜花”菜系。然而,食品卫生专家提醒尝鲜者,目前尚没有鲜花食品的安全标准,盲目食用鲜花极有可能惹病上身。
据食品卫生部门的测定,鲜花同一些能吃的植物一样,都含有对人体有益的微量营养素,但鲜花也有“毒”,在处理不当时极易引起过敏中毒等不良反应。尤其值得注意的是,在种花的过程中,为了使花长得更快速、更艳丽,花农大量施用化肥、农药,食用的鲜花多没有经过卫生检疫及农药残留检查,而且不是任何鲜花都可以吃的。食品卫生专家提醒消费者切莫盲目尝鲜。(摘自《大众科技报》)
据食品卫生部门的测定,鲜花同一些能吃的植物一样,都含有对人体有益的微量营养素,但鲜花也有“毒”,在处理不当时极易引起过敏中毒等不良反应。尤其值得注意的是,在种花的过程中,为了使花长得更快速、更艳丽,花农大量施用化肥、农药,食用的鲜花多没有经过卫生检疫及农药残留检查,而且不是任何鲜花都可以吃的。食品卫生专家提醒消费者切莫盲目尝鲜。(摘自《大众科技报》)