红酒可减轻脑损伤
美国科学家说，红酒不仅能预防中风，还能降低中风患者的大脑受损程度。
科学家从葡萄的皮和籽中提炼出一种名为白藜芦醇的化合物，白藜芦醇可以提升大脑中血红素加氧酶的水平，从而保护脑神经细胞不受损害。红酒内也含有白藜芦醇，因而可以起到同样效果。
每天喝多少红酒才能见效，取决于每个人的体重和红酒中的白藜芦醇含量。科学家说，一般而论，每天以饮两杯红酒为宜。
科学家从葡萄的皮和籽中提炼出一种名为白藜芦醇的化合物，白藜芦醇可以提升大脑中血红素加氧酶的水平，从而保护脑神经细胞不受损害。红酒内也含有白藜芦醇，因而可以起到同样效果。
每天喝多少红酒才能见效，取决于每个人的体重和红酒中的白藜芦醇含量。科学家说，一般而论，每天以饮两杯红酒为宜。