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“红心鸭蛋”谁之错
http://www.100md.com 2006年11月22日 《北京商报》2006.11.22
     “红心鸭蛋”步“问题奶粉”、“福寿螺”、“瘦肉精”之后尘又一次提出疑问:还有多少不安全食品?记者在河北省有关部门采访时了解到,监管“鸭蛋”的政府相关部门有食品药品管理部门、农业管理部门、质监部门、卫生部门、工商行政管理部门和商务部门等6个之多,而这些部门又是“铁路警察各管一段”。鸭蛋从产下来到消费者餐桌上,每一个环节都要走一遍。如果任何一个环节发现并堵住了“红心鸭蛋”产生的漏洞,都不会有这样的问题发生。然而这些环节相互独立同时又相互“拉扯不清”,出现问题了,都有责任又都没有责任,“板子”到底该打在谁身上还真是一道“难题”。u?&w|], 百拇医药

    点评:“红心鸭蛋”的出现又给监管部门来了一次露脸的机会,虽然这“脸色”是红扑扑的,却有几分尴尬的意味。每当出现问题,我们就会发现负责的部门何其多,同时又谁也不负责任。这是因为当前我国食品安全管理体制以“分段管理为主,品种管理为辅”,在“从田间到餐桌”整个链条中,农业、质监、卫生、工商等部门对不同阶段的食品安全进行监管,难免出现条块分割、沟通不畅、互相推诿等弊端,造成监管上的漏洞甚至“真空”。我国目前关于食品的国家标准和行业标准达1000多项,应该说不少了。问题出在一些法规的部门色彩突出。如果法规是多个部门利益博弈的结果,其公正性就会打折扣,执行起来就要出现种种问题,就避免不了漏洞。