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茶汤火锅降火保健
http://www.100md.com 2006年11月27日 大洋网-羊城地铁报
     暖烘烘的火锅是冬季的上佳美味,但也容易上火,如果以茶叶烹煮汤底,保证除热降火,并且清新爽口。

    绿茶汤底

    有帮助消化,提神醒脑,消除疲劳等功效。但幼儿、贫血者和胃溃疡患者应少食。

    普洱茶汤底

    能清肠化积,消脂减肥,最适合肥胖者或需要减肥者食用。

    菊花茶汤底

    有芳香健胃,安神醒目,促进新陈代谢等功效,适合喜爱清淡饮食的人食用。

    绞股蓝汤底

    有补元气,通血脉,消脂化积,生津除渴等功效,适合体力不济,容易疲倦的人食用,可改善虚弱体质。