冬季是
胃病的高发季节，很多人常常
食后腹胀、
消化不良，下面的
食疗方法对健胃、
消食有很好的功效。
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方法：
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白萝卜洗净，用擦刮器擦刮成丝，再用素油煸炒至五成熟，加叉烧肉末，调匀为馅备用。
面粉适量，加水，和面团稍软，擀片，填夹
萝卜丝馅，再烙成小饼。
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功效：
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萝卜丝饼有健胃、理气、消食、化痰等功效。对
食欲不振、消化不良、食后腹胀、及咳喘多痰者，有治疗作用。
(高级营养配餐员王新荣)