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消化道之胃
     食物从食道进入胃,胃就像石磨一样把食物碾碎。胃壁肌肉是机械性消化,胃液是化学性消化。此时,食物被胃液中的胃酸和胃蛋白酶等初步分解,变成粥样的食糜状态,小量多次地通过幽门向十二指肠推送。当胃内胃酸分泌过多,而胃内又没有食物可供消化时,胃酸就会消化胃肠道黏膜,导致消化性溃疡的发生,严重的还会发生大出血、穿孔等。因此,规律饮食使胃酸分泌维持正常节律是预防溃疡病的重要途径。(熊汉华 龙艳芹 武汉协和医院副教授)