麦片抽样合格率78.3% 麦客麦片质量较差
国家质检总局近期组织对麦片产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、山东、广东、福建、上海、浙江、江苏等8个省、直辖市33家企业生产的60种产品,产品抽样合格率为78.3%。
抽查中发现,小企业麦片产品主要存在两大质量问题:
一是部分产品超范围使用甜味剂。
强制性国家标准GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,在麦片生产中禁止使用甜蜜素和糖精钠。抽查中有部分产品检出甜蜜素和糖精钠。
二是个别产品微生物超标。微生物是反映卫生质量状况和质量控制水平的重要指标,强制性国家标准GB 19640-2005《麦片类卫生标准》规定麦片类产品霉菌的限量指标是50cfu/g。抽查中有个别产品霉菌超标,其中有1种产品霉菌指标为130cfu/g,超过标准规定2倍多。
抽查部分质量较好的产品及其企业名单:
上海佳格食品有限公司
多力香奶麦片 多力
维维食品饮料股份有限公司
维维麦片 维维
广东雅士利集团有限公司
营养麦片 雅士利
抽查质量较差的产品及其企业名单:
厦门市鹭滨食品有限公司
营养麦片(麦香原味) 麦客>(来源:中国质量报)
抽查中发现,小企业麦片产品主要存在两大质量问题:
一是部分产品超范围使用甜味剂。
强制性国家标准GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,在麦片生产中禁止使用甜蜜素和糖精钠。抽查中有部分产品检出甜蜜素和糖精钠。
二是个别产品微生物超标。微生物是反映卫生质量状况和质量控制水平的重要指标,强制性国家标准GB 19640-2005《麦片类卫生标准》规定麦片类产品霉菌的限量指标是50cfu/g。抽查中有个别产品霉菌超标,其中有1种产品霉菌指标为130cfu/g,超过标准规定2倍多。
抽查部分质量较好的产品及其企业名单:
上海佳格食品有限公司
多力香奶麦片 多力
维维食品饮料股份有限公司
维维麦片 维维
广东雅士利集团有限公司
营养麦片 雅士利
抽查质量较差的产品及其企业名单:
厦门市鹭滨食品有限公司
营养麦片(麦香原味) 麦客>(来源:中国质量报)