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慎选“亮瓜子”
     春节临近,乌鲁木齐市质监局执法人员提醒消费者,要警惕外表太亮的瓜子。“亮瓜子”,看起来鲜亮脆滑,实际上却是有毒瓜子。

    据质监人员介绍,一些“黑心”加工者为了让瓜子颜色鲜亮、光滑干脆,会在加工过程中添加明矾、工业盐、石蜡以及工业矿物油等有害物质,经过“亮化”处理的瓜子便成了毒瓜子。

    明矾、工业盐、石蜡等物质中含有对人体有害的铝、铅等元素,多食会造成金属中毒,对人们身体造成较大危害。

    (王 维)