85℃能消灭诺如病毒

http://www.100md.com 2007年2月1日 当代健康报 2007.02.01

     受今冬全球诺如病毒流行因素的影响，北京地区监测结果显示：目前，北京地区以轮状、诺如病毒为主的感染性腹泻发病水平与去年同期相比有所上升。这种病毒通过粪便、呕吐物等传播，但与禽流感病毒类似的是，在85摄氏度的高温下可以杀灭。因此，除了粪便、呕吐物的处理，预防诺如病毒感染最好的办法就是生熟分开、。不吃生食，特别是不生吃牡蛎等贝壳类海鲜。

    (选自《北京晚报》)

    http://www.100md.com/html/DirDu/2007/02/01/42/67/83.htm