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编号:11411734
http://www.100md.com 2007年3月1日
油条+豆浆,最饱,青粥+小菜,缺乏蛋白质,面包+牛奶,比较健康,三明治+汉堡,油脂超标,蔬菜+水果,能量不足
     据《生命时报》报道, 俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,“机器”就会在疲劳中运转。此外,长期不吃早餐还会不知不觉落下“病根”:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物;如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。

    卫生部北京医院副主任营养师李长平对记者说:“首先,早餐中必须含两大类食物 ......