天麻真假鉴别法
①形状：扁缩，两稍端弯曲，呈长椭圆状；一端有红棕色牙苞，像鹦鹉嘴，另一端有从母天 麻上脱落后形成的圆形疤痕。
②颜色：外表呈黄白色或淡黄棕色。
③表皮：有纵向的皱纹和横向的环纹。环纹上寄生有点状的密环菌。
④质地：坚实，不易折断，呈半透明状。
⑤将天麻隔水蒸，可闻到臊臭气味的是真品。假天麻多为土豆、紫茉莉根等加工而成，但鹦 鹉嘴和密环菌却难以加工，不难据以区别。
②颜色：外表呈黄白色或淡黄棕色。
③表皮：有纵向的皱纹和横向的环纹。环纹上寄生有点状的密环菌。
④质地：坚实，不易折断，呈半透明状。
⑤将天麻隔水蒸，可闻到臊臭气味的是真品。假天麻多为土豆、紫茉莉根等加工而成，但鹦 鹉嘴和密环菌却难以加工，不难据以区别。