【原料】
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水发
海带丝250克，肉末100克，干粉丝50克。
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【辅料】
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葱花5克，盐5克，
酱油5克。
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【做法】
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将处理好的海带清洗干净，干粉丝泡温水中发胀。炒锅烧热，倒入油烧热，爆香葱花，放入肉末，加入酱油炒熟后倒入适量水，将海带丝放入炖20分钟左右。将粉丝放入炒锅中，加入盐调味，炖至收汤即可。