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宫颈癌与缺乏叶酸有关
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     美国亚拉巴马大学医学院的科学家新近发现,日常膳食中摄取叶酸过低,会降低妇女抵御宫颈癌病毒的能力。研究人员在对464名妇女的病理数据分析后发现,在同样受到病毒感染的情况下,血液中叶酸含量过低的妇女患宫颈癌的危险,比叶酸含量正常的妇女高5倍。分析表明,叶酸的缺乏使宫颈细胞的基因材料特别易受病毒的损害。

    专家们认为,改善饮食结构,增加叶酸的摄入,可有助于预防宫颈癌。

    叶酸大量存在于绿叶蔬菜中,但在贮存和烹调中容易流失,因此最好现买现吃,不要贮存久,也不宜长时间烹煮。