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《健身小窍门700例》
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九、食疗益补的小窍门
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编号:
11408988
大蒜能补脑
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《健身小窍门700例》
美国科学家在一项专题研究中,对大蒜做了验证:大脑的营养来源主要依靠葡萄糖,而大脑在获取葡萄糖时又必须有维生素B1的分解,只是人体能获得维生素B1的机会极少。大蒜中却有一种“蒜胺”能帮助人体分解葡萄糖,以利大脑的吸收。所以说,大蒜不但能防病、治病,也能补脑。
http://www.100md.com/html/DirDu/2007/04/05/40/88/98.htm