二 黄精炖瘦肉
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《养生术》
配方：黄精50克，瘦猪肉200克，葱、姜、食盐、料酒、味精各适量。
制作方法：
1.将黄精、瘦猪肉洗净，分别切成长3厘米、宽1厘米的块。
2.将黄精、猪肉放入砂锅内，加水适量，放入葱、姜、食盐、料酒，炖熟，加味精少许即可。
功效：有益胃补肾、强身健体功用。适用于平时调养，对消瘦、失眠、体质虚弱者尤宜。
制作方法：
1.将黄精、瘦猪肉洗净，分别切成长3厘米、宽1厘米的块。
2.将黄精、猪肉放入砂锅内，加水适量，放入葱、姜、食盐、料酒，炖熟，加味精少许即可。
功效：有益胃补肾、强身健体功用。适用于平时调养，对消瘦、失眠、体质虚弱者尤宜。