便秘常喝紫菜汤
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,调制汤羹的佳品,也具有较好的药用价值。
紫菜性寒,甘咸,有化痰软坚、清热利水、降血压的作用。紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克,而且紫菜内的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅,有利于体内有害物质的排泄,如清理肠道积留的黏液、积气和腐败物。据研究,紫菜有降低胆固醇和治疗夜盲症的作用,紫菜还能帮助人体将致癌物质排出体外。
(选自《保健生活》)
紫菜性寒,甘咸,有化痰软坚、清热利水、降血压的作用。紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克,而且紫菜内的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅,有利于体内有害物质的排泄,如清理肠道积留的黏液、积气和腐败物。据研究,紫菜有降低胆固醇和治疗夜盲症的作用,紫菜还能帮助人体将致癌物质排出体外。
(选自《保健生活》)