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西红柿、鲜荔枝等不宜放冰箱
     西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物,并不适合放在冰箱里。

    西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

    鲜荔枝:鲜荔枝在0℃的冰箱环境中放一天,表皮会变黑,果肉变味。

    巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉、变质,失去原味。

    火腿:火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

    香蕉:如将香蕉在12℃以下的冰箱内贮存,香蕉就会发黑腐烂。(王 黎)